5年陈酿铁观音：是否可饮及储存之道详解

铁观音放了5年了还能喝吗

如果储存得当，铁观音可以保存很长时间，但其品质和味道可能会下降。
建议存放在干燥、通风、无味、避光的环境中，保存期限不超过3年。
如果你的铁观音已经存放了5年，你可以先闻茶香，如果觉得熟悉就尝尝。
但需要注意的是，老茶对身体有负面影响，如口干、腹泻等。
因此，建议使用时要小心。

铁观音放了5年可以喝吗这些储存方法你知道吗

饮用。
珍年铁观音：经过特殊烘烤并入烘箱保存后，可在常温下长期保存，根据品质和制作方法，可分为五年、十年、十五年、十八年。
二十八年等。
铁观音一般要求低温、密封真空，这样才能在最短的时间内保证铁观音的色、味、香。
然而，在实际保存过程中，常常会出现这样的问题：茶叶虽然只保存了很短的时间，但色、味、香都不再像以前那么好了。
冲泡和饮用的状态取决于发酵后茶叶的干燥程度。
铁观音的保质期为：（1）轻发酵铁观音（鲜香型）：①常温下的保质期一般只有二至三个月，春茶的保质期为三月左右，秋茶的保质期为茶时间稍长一些。
②真空泵密封，可在冰箱中保存1-2年。
储存六个月内，将冰箱温度保持在0至5摄氏度最为经济、明智；储存时间超过半年，冷藏（-10至-18摄氏度）为佳。
③即使干燥缩水，也不宜存放过久。
最新鲜的味道最好在一年内享用。
（2）轻中度发酵铁观音（浓香型）：烘焙程度高，茶叶内质不易氧化。
它可以在室温下保存较长时间，但冷冻时会更坚固，特别是需要长期保存时。
(3)珍年铁观音：经特制饼炉保存后，可在常温下保存较长时间，根据品质和制作方法可分为五年、十年、十五年。
十八年、二十八年等。
(4)铁观音红茶：属全发酵红茶，散装保质期18个月，袋装保质期24个月。
瓶装或铝箔包装的红茶保质期约为三年。