探秘大红袍：起源、特色与武夷岩茶之别

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2024-12-17 12:52:22
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大红袍产地在哪里

大红袍原产于福建省武夷虎潭云山，是一种半发酵乌龙茶。

现有大红袍品种采用肉桂、水仙花等优质岩茶拼配而成，茶形紧结，茶汤橙黄明亮，兰花香气芬芳，香气持久。

主要分布在汇源坑、大坑口、牛栏坑、六乡间。
大红袍的制作技艺于2002年被列为中国非物质文化遗产，是全国唯一入选的茶叶。
四年后，大红袍母树也停止采伐。

茶叶产地：

武夷岩茶历史悠久，大红袍为武夷岩茶中的极品。
据说产生于明末清初。
1921年姜树南在武夷山的游记中多次提到他的名字，如天心岩的九龙窝（即岩石上有大红袍三个字的地方）。
摩崖石，相传为1927年天心寺僧人所刻）。

天游岩和朱莲洞（又名水前洞），但遗憾的是这些游记和调查并没有说明这些大红袍遗址更具体的位置，也没有说明它们属于哪个茶馆寺庙是同一物种或同名不同品种，茶树的特征是否相同，品质如何。

大红袍和武夷岩茶的区别

大红袍和武夷岩茶都是产于中国福建省武夷山的优质茶，它们的区别如下：武夷岩茶属于岩茶产区。
2、茶树种类不同：大红袍是用大叶茶树制成的，而武夷岩茶是用中小叶茶树制成的。
3、泡茶工艺不同：大红袍是传统的炭焙工艺，具有浓郁的烟熏味和柿香。
武夷岩茶采用特殊的烘焙工艺，口感集岩美、泥蒸香、香气于一体。
4、形状各异：大红袍呈蜂窝状，叶子鲜红、金黄。
武夷岩茶外形紧密卷曲，叶色柔软，香气怡人。
5、价格不同：由于大红袍的品牌效应，价格比武夷岩茶要高，成为相对昂贵的茶叶。
文章标签:
大红袍 武夷岩茶
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