武夷山岩茶冲泡攻略：100℃水温释放香气，尽享岩茶甘甜之美

武夷山岩茶泡法和水温，用100℃的水来泡！

武夷山岩茶的特点是外观独特、香气浓郁。
冲泡岩茶时，控制用茶量至关重要。
关于水温，武夷岩茶的理想冲泡温度为100℃。
这是因为这种热量可以激活茶叶中隐藏的芳香物质，从而产生优越的香气。
如果水温过低，如60℃，茶汤中茶汁浸出物的含量会明显减少，影响茶岩的香气和滋味。
因此，冲泡岩茶需要用开水。
只有当水温处于最佳状态时，茶的香气才会充分释放出来，让人仿佛沉浸在香气中，带来愉悦的饮用体验。
冲泡武夷山岩茶的步骤包括准备一套专用的茶具，例如120毫升的紫黄茶壶。
首先，将大约三分之一的茶叶放入袋中，然后用泉水或山水煮沸，使茶充分溶解。
冲泡时，前3次控制在10-20秒，每次增加时间10秒，直至泡茶10次左右。
饮用时，先闻香气，尝茶香。
抿一小口，让茶在口中萦绕，充分感受甘甜、温和、果香和花香的混合。
每一口都是精品，让人回味无穷，充分体验岩茶独特的甘甜。

武夷岩茶正确的冲泡方法

武夷岩茶的冲泡方法如下：1、准备武夷岩茶和热水建议使用矿泉水或纯净水。
水温约为90°C。
2、将武夷岩茶放入茶壶或茶杯中，每克茶用水约50毫升。
3.先进行初泡，然后小心地将沸水倒在茶叶上，等待约20秒（时间可根据自己的口味调整）。
4、将泡好的茶一次性倒出，初泡水是为了增强茶香。
5.准备第二泡茶，将其浸泡在90°C的水中约30秒，此时即可饮用。
浸泡时间可以根据个人口味从5到10秒不等。
6、以此类推，每次浸泡时间会根据浸泡次数进行调整。
7、每次冲泡后倒入茶汤，保证每次冲泡的茶的品质和美味。
8、掌握了武夷岩茶的冲泡方法后，可以根据自己的口味进行改变，以达到茶汤的最佳口感。