老枞水仙泡法揭秘：品鉴百年岩茶香韵

老枞水仙怎么泡

经过三次浸泡，老丛水仙慢慢开始显现出其特有的苔藓气味。
这种气味就像长满青苔的石头的气味。
浸泡两三次后其特性就显现出来。
逐渐变得浓稠，不像粽叶香水那样的稀薄。
水仙老丛的特点是水够浓，可以长期浸泡。
老丛水仙是武夷岩茶中的著名家族。
它的种植已有数百年历史。
发源于水吉湖。
相传是在朱仙洞下发现的，故因当地名称而得名朱仙。
与“水”同音，后来被称为水仙。
老丛水仙口感浓郁醇厚，喉韵明显，回味甘甜爽口，老丛水仙形状紧实拉丝。
输注后，澄清，橙黄色。
叶子的背面又厚又软，呈黄色。
叶子呈朱砂绿色，有红边或红点。
气味浓郁，有甜兰花香气。
老丛水仙茶具有普通水仙的外观。
其独特的特色、隐秘的魅力、甘甜而厚重的茶香，让许多人为之疯狂。
老丛大多带有水仙苔的香味，有的茶叶生产者在泡茶时也突出它的香味。
老丛水仙茶的苔藓味和木香味可以说是武夷岩茶品种中唯一的树型品种。
灌木型茶树很少有杉木香味，而乔木型茶树最本质的香味是木香。
1、老丛水仙是武夷岩茶中的著名家族。
它的种植已有数百年历史。
发源于水吉湖。
相传是在朱仙洞下发现的，故名朱仙洞。
朱”与“水”同音，后来被称为水仙2，武夷山风景区天心村由于其独特的自然环境，逐渐提高了水仙的品质。
老丛水仙香气浓郁，带着花香，老葱的味道被第一泡的香气掩盖了，老葱的味道在后面的汤里才出来。
可以用沸水冲泡10小时以上，从第三次冲泡开始，水会流动10秒。
2香气的描述方式有很多种。
有人说这种味道是冲泡老丛水仙茶的山间农场的味道。
都说正眼老丛水仙茶是最好的。
这种3木香是因为水仙可以认为是武夷岩茶品种和乔木型茶品种中唯一的乔木型品种。
老丛水仙必须手工采摘。
首先，机器采摘会对茶树造成影响。
二是因为老丛厂面积大，机器采摘。
难度大，采摘参差不齐。
采摘水仙花的标准是三四片张开、嫩叶的水仙花。

老枞水仙茶的冲泡方法

1、老空水仙作为武夷岩茶中的名家，栽培历史已有数百年历史。
2、最早发现于水吉镇大湖，相传朱仙洞下方为其发源地，故名朱仙。
3、因当地“朱”与“水”同音，故习惯称水仙，并沿用至今。
4、烹调老空水仙时，宜用有盖碗或紫砂锅，以充分发挥其特色。
5、老孔水仙香气浓郁，花香浓郁，初煮时其特有的雪松香气可被香气掩盖。
6、随着冲泡次数的增加，雪松香味逐渐显现，并可保持10次以上冲泡。
7、用沸水泡酒，以获得最佳口感。
8、初泡时，可采用润茶的方法，使水分快速释放。
9、从第三泡开始，每泡的浸泡时间可增加10秒，以充分提取茶的香气和风味。