铁观音奶冻做法大全:多种风味,简单易学
创始人
2024-12-21 09:31:20
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铁观音奶冻的做法大全
铁观音是一种芳香茶,非常适合制作意式奶冻。铁观音奶冻的制作方法有以下几种。
做法一:铁观音奶冻材料:5克铁观音茶:500毫升牛奶:80克糖:5克明胶步骤:1、将铁观音茶放入沸水中浸泡10分钟,备用。
茶叶。
2.将牛奶和糖加热至糖溶解,然后加入溶解的铁观音茶,搅拌均匀。
3.吉利丁片用冷水泡软,加热至完全溶解。
4、将奶铁观音茶和水混合,倒入吉利丁液搅拌均匀。
5.将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
做法二:铁观音柠檬粉原料:3g铁观音茶:400ml牛奶:40g糖:1个柠檬:明胶3g步骤:1、铁观音茶用沸水冲泡10分钟,然后捞出茶叶。
2.将牛奶和糖加热至糖溶解,然后加入溶解的铁观音茶,搅拌均匀。
3.将柠檬切成小块,加入混合物中。
4.吉利丁片用冷水泡软,加热至完全溶解。
5.将吉利丁液倒入混合物中,搅拌均匀。
6.将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
做法三:铁观音椰奶果冻材料:4克铁观音茶:400毫升椰奶:50克糖:4克明胶步骤:1、将铁观音茶用沸水冲泡10分钟。
除去所有剩余的茶叶。
2.将椰奶和糖加热至糖溶解,然后加入泡好的铁观音茶搅拌均匀。
3.吉利丁片用冷水泡软,加热至完全溶解。
4.将液体吉利丁倒入椰奶铁观音茶和水的混合物中,搅拌均匀。
5.将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
以上就是铁观音奶冻的多种制作方法,大家可以根据自己的喜好选择不同的口味,而且制作起来也非常简单。
奶茶里面怎么会有铁观音奶冻
奶茶里有铁观音奶冻,是因为奶茶品牌发明了这个奶茶品种。铁观音奶冻是茶百岛的奶茶,清爽可口。
茶百岛是成都本土茶饮连锁品牌。
成立于2008年,隶属于四川恒盛和瑞实业集团有限公司,全国拥有4000多家专卖店,品牌已覆盖全国大部分城市。
2021年3月31日,在成渝地区餐饮峰会上,茶百岛荣获“2021年成渝地区餐饮标杆品牌奖”。
铁观音奶冻和茉莉奶绿哪个好
茉莉绿牛奶。1、铁观音奶冻的味道不好,而茉莉奶的味道浓郁,所以青茉莉奶不错,但是铁观音奶冻的价格贵。
2、铁观音奶冻入口微苦,成分少,而茉莉青奶入口甜成分较多,所以青奶融化得更好,铁观音奶冻不好吃。
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