揭秘铁观音:茶名背后的传奇故事与历史渊源
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2024-12-24 20:57:35
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铁观音茶叶为何要叫“铁观音”
铁观音是中国茶文化中的著名品种,它的名字背后隐藏着一个有趣的传说。关于其来历,传说有两个版本,一是《魏殷传说》,二是“王赐名施让”的故事。
《魏殷传奇》起源于18世纪。
他日复一日地在观音佛像前奉茶。
一天晚上,他在梦中发现了一棵茶树,他按照梦中的指示找到了它并转移到了自己的家里。
因观音菩萨是梦中赐予的,所以被称为“铁观音”。
“王给施让取名”的故事发生在清朝乾隆年间。
他用心呵护,所泡茶品质极佳,被皇帝封为“铁观音”。
虽然这两个版本在茶界颇有争议,但却给铁观音这个名字增添了一份神秘感。
其实,喝茶,无论是魏殷的茶道史,还是王士让的宫廷传说,都有一些喝茶时的趣事和谈资。
安溪铁观音茶的历史典故
“铁观音”茶名的由来,有历史典故:
唐末宋初,有一位高僧,名叫裴(俗名),住安溪司马山东圣泉岩安昌。
他在院子里亲自泡茶,并教导村民称茶为神树。
元丰六年(1083年),安溪大旱。
请普祖大师祈雨。
村民们修建寺庙、修路,以帮助村民。
他听说神茶的药用价值后,不远万里来到圣泉岩,向村民请教种植、泡茶、移植神树的建议。
有一天,普祖大师(清水祖师)沐浴更衣,来到神树前准备采茶。
他发现了正宗凤凰茶的美丽红芽,很快就到了,吃茶的时候,看到这一幕,感叹道:“造化天地,真是一棵神树。
”来自圣泉的茶。
他想:神、鸟兽、僧人共享圣茶,这是神圣的。
从此,天盛茶就成了他为乡亲们治病的圣方。
清水祖师还将自己的种茶、制茶方法传授给村民。
南岩山脚下,一位退役狩猎将军“乌龙”上山采摘茶叶时,意外发明了摇茶法和发酵工艺。
他泡出来的天盛茶,味道更加香甜。
村民们向他学习,用这种技术泡出来的茶从此被称为乌龙茶。
王世让告别回乡探亲访友,在南岩山脚下发现了此茶。
乾隆六年(1741年),王士让受召进京谒见礼部尚书方苞,并给他奉茶。
方苞尝后,觉得此茶为茶中珍品,便召见王十让,询问此茶的来历。
此茶形状酷似观音面容,重如铁,故称此茶。
《铁观音》。
铁观音茶叶名字的由来
关于铁观音茶这个名字的由来,有几种不同的说法,以下是两种常见的说法:1、相传中国福建省东山岛上有一位贫穷的茶农,经常在人面前虔诚地祈祷。。
铁观音希望她能保佑她的茶叶枝繁叶茂,出好茶。
有一年,这位茶农生产的茶叶出奇的香,吸引了很多茶客的赞叹。
因此,人们将这种好茶命名为“铁观音”,以纪念铁观音的神恩。
2、清代乾隆年间,福建武夷山的一位茶农发现,自家采摘的茶叶石石间茂盛,香气四溢,冲泡成茶后回味无穷。
茶农和他的妻子讨论了这个名字,最终决定将这种茶命名为“铁观音”,以纪念帮助茶树生长的石头。
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