揭秘铁观音:名茶背后的观音传奇与命名由来
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2024-12-24 22:22:31
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铁观音的典故是什么?
名字由来1.《未说》——观音讲述一个梦的故事。姚阳,安溪人。
早晚,他都会在观音佛前奉上一杯茶,数十年不曾间断。
一天晚上,他睡着了,梦见自己拎着一把石锄头走出家门,突然发现一棵茶树,枝叶茂盛,香气十分浓郁。
这和他见过的茶树不一样……但早上,他沿着昨天梦中的路走,发现自己就在其中。
观音轮将石井裂开。
仔细一看,茶叶呈卵形,中脉密密麻麻,芽紫绿相间:魏因很高兴地挖了一棵茶树,种在家里的小铁鼎里;并精心培育因此茶成就观音入梦,故名“铁观音”。
二.“王朔”——相传乾隆皇帝赐名安溪西平南岩官员王土让[清雍正十年摄政贡,任锦州刺史,乾隆六年湖广黄州府。
他曾在南山工作室下建一座建筑,取名“南轩”。
清乾隆元年(1736年)春,王与友人聚于“南轩”撰文。
夕阳西下,我守在南轩身边。
有一天,他偶然发现沙漠花园里有一棵与其他的茶树不同的茶树,便将它转移到了南轩茶园,叶叶喜气,叶圆,心红。
乾隆六年,王士让被召进京会见礼部尚书方苞,赐此茶味美,香气浓郁,形状如“观世音菩萨”,故称。
叫做“铁观音”。
还有一些与上面两个类似的故事。
这些故事有什么共同点有说茶树与观世音菩萨有关,茶名中含有“观音”二字,之所以被称为“铁”,有两个原因:一是因为茶树的叶子在光芒照射下发出铁色光芒。
安溪铁观音的主要产地在“内安溪”以西。
该山海拔1045米。
铁观音是福建安溪县西坪人。
“内安溪”属亚热带气候。
这里流传着一句俗话:“四季有花,常有雨,严冬无雪雷”,得天独厚。
土壤四面环山,多为红色,呈微酸性,适宜茶叶生长,可谓接受了大地之风。
安溪铁观音肥绳紧锁,汤色金黄光亮,气味芬芳,味长,味肥,温和甘甜,在口中余味绵长,泡后甜甜的回味悠长持久。
闻。
安溪铁观音“陶醉日月之精华,集山川之力,得影之美,食之可治愈百病”。
经常饮用铁观音茶,可以祛病健身、延年益寿,有观世音菩萨的加持。
另外,安溪铁观音茶冲泡后重于铁,形如观世音菩萨,故名“铁观音”。
铁观音的典故介绍
魏说:相传,福建安石县石屏镇上窑松林头有一个茶农,名叫魏印。他在家中供奉观世音菩萨,每天早晚在观世音菩萨面前泡三杯茶,非常诚心。
一天晚上,魏因梦见自家后山崖上出现一尊金身观音像,他双手合十跪在山崖上,发现山崖中央有一棵奇特的茶树。
闻起来像兰花。
魏因正想上前看看到底是怎么回事,却被一声狗叫声吵醒了。
第二天一早,他拿着锄头上山,果然,岩石峭壁的缝隙里长出了一棵茶树,和他梦中的茶树一模一样。
他采了几十片茶叶,在家中烘焙,冲泡后,一股奇异的香气,在喉咙里留下甘甜的味道,让他精神焕发。
魏因感觉自己捡到了宝,每天都去山上浇水,精心培育,还把小茶树运到家里,种在几个破铁盆里。
他挑选准备得及时,质量确实很好,用它来招待客人,大家都赞不绝口。
有一天,一位私塾老师问他这是什么茶。
魏因禀报实情,说悬崖上发现一株茶树,雄伟壮观,形似罗汉。
后来,他把它种在铁盆里,想给它起名叫“铁罗汉”。
私塾老师摇摇头,道:“有些罗汉凶猛可怕,想来也不好,观音既然在梦中来到我们这里,称呼她为‘铁娘子’会比较文雅。
慈悲。
”魏殷拍手不断,传出:“铁观音道:石屏耀阳有一个文学家,名叫王十让,一生喜爱采集奇花异草,有。
”家乡书宣的一座花园。
有一天,王世让回老家度假时,在荒园的岩石中发现了一棵形状奇特的茶树,经我精心采摘,造型奇特,香气扑鼻。
假期结束,回到工作岗位,我把它送给了方宝,礼部尚书称赞乾隆皇帝是品茶能手,并在召见王后称赞其“极好”。
侍让立即问王侍让为何报道此事,并说尚未取名,乾隆称茶,觉得观音重如铁,就这样了。
产于南岩,故称“南岩铁观音”。
后来,安市县各地都种植了茶树,人们称其为“安市铁观音”。
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