详解武夷岩茶：肉桂、水仙、大红袍的韵味与区别

肉桂是大红袍吗

肉桂不是大红袍茶分为大红袍、水仙、肉桂、明丛、七种等。
武夷石茶是无花果是大红袍、铁罗汉、半天药、水红甲鱼、白燕窝其中，大红袍为五种之首。
著名的柏树，然后被归类为系列产品。
武夷水仙：水仙茶的特点：肥绳（浓），色深绿，色贵，叶背常有沙粒，叶基主脉宽而平，香气浓郁。
形状像兰花一样长长，叶色浓烈，香味浓烈，绵软浓稠，味甜，汤色深橙色或金黄色，叶底面柔软明亮，边缘呈红色。
朱砂清澈，不宜冲泡。
水仙茶为半乔木型，叶大而厚，是武夷山传统名茶，其香气浓郁纯正，似兰花，意蕴悠长。
味道甘甜爽口，汤色浓郁，叶子肥厚、柔软、明亮。
水仙有一个非常美丽的名字，一听名字就知道它的香味，兰花的香味比肉桂更柔和。
水仙花索肥壮，色浓绿，色贵，叶后常出现沙粒，叶基部主脉宽而平，香气悠长，似兰花。
棕榈叶芳香浓郁，余味呈橙色或金黄色，底面柔软、有光泽，边缘呈明显的肉桂红色，耐冲泡。
老丛水仙树龄30-50年以上，“老丛味”明显，摇滚韵味浓，香气适中，汤色金黄或橙黄。
口感滑润甘甜，非常耐泡。
在水中可以闻到老丛水仙独特的香味，类似于老茶树的根部。
肉桂和水仙在这汤的颜色中最为明显。
肉桂红、水仙黄！武夷肉桂：肉桂原是武夷著名的柏树之一，为无性系树种，灌木，中叶，生长缓慢。
其实刚开始喝石茶的朋友在喝肉桂的初级阶段是不能喝肉桂的，感觉自己在喝中药！成品肉桂茶特点：条索紧实，色泽深绿，香气浓郁，辛辣如肉桂，口感柔和，甜辣，汤色橙黄，呈半透明状，叶底边绿红相间，柔和明亮。
近年来，肉桂发展迅速，它不仅具有武夷茶的传统风味特点，而且以其持久的香味而受到大众的喜爱，成为当今武夷石茶的“开端”。
在近年来举办的全国名茶评比中，肉桂茶多次荣获金奖，备受好评。
肉桂和水仙在这汤的颜色中最为明显。
肉桂红、水仙黄！大红袍：干茶条痕强烈，冲泡后汤色呈橙黄色、明亮。
与前两种茶相比，大红袍更加清爽、有活力，茶香、茶味更加多样，给人一种精神焕发的感觉。
因其优良的品质和独特的特点，被誉为“岩茶之王”，是与明丛分开列名的（为明丛之首，被公认为武夷茶王）。
“韵岩”说得很清楚。
口感纯正柔和，香气馥郁。
大红袍是武夷石茶的一个独立品种，既然叫大红袍，那么所获得的香气和味道应该比茶叶更好普通武夷石。
绳子外观紧实、结实、略有扭曲。
岩韵清澈，柔和，甘甜香气萦绕在杯底。
汤色清澈明亮，呈深橙黄色。
其品质也必须稳定，在香气和滋味上给人留下深刻的印象，是武夷岩茶的代表。
结论：它不如肉桂香，但也不如水仙柔。
大红袍的主要成分是契丹或北斗，契丹和北斗的茶味道甘甜，滋味悠长，这是大红袍的主要特点，这取决于茶的味道。
以肉桂为例，茶味较浓，有花香、果香或肉桂香气，茶汤有明显的辣味。
以水仙为例，茶具有独特的兰花香，水仙茶的甜味有一种特殊的鲜甜。

肉桂是茶吗？肉桂茶是红茶还是大红袍

无锡的朋友问：肉桂茶？肉桂茶是红茶还是大红袍？答：确实，一听到肉桂这个名字，你第一个想到的就是肉！其实，肉桂不是红茶，也不是大红袍茶。
那么肉桂茶是什么茶呢？肉桂茶是武夷冰茶中的后起之秀，但很快就成为武夷冰茶中的佼佼者。
因为武夷冰茶是我国六大茶品种中绿茶中的乌龙茶。
说起来，肉桂茶就是乌龙茶，属于绿茶家族。