大红袍：乌龙茶中的半发酵佳品，揭秘其制作与品质特点

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2024-12-29 13:25:27
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大红袍是生茶还是熟茶

大红袍属于乌龙茶，属于半发酵茶，不分生茶和熟茶。
大红袍形状有节，色泽鲜绿，发酵后汤色淡黄，有兰花香气，滋味醇厚，微苦微甜，耐发酵。

大红袍茶分生茶和熟茶吗

1、大红袍茶属于乌龙茶，半发酵茶，不分生茶和熟茶。
2、大红袍茶是武夷冰茶中品质最高的茶。
大红袍是采摘3至4个嫩笋，干燥、冷却、蒸煮、炒、初揉、再炒、再揉、水烤、过筛、冷却、采摘、再烤而成。
然后选择加火制作；3、品质特点：外观紧结，色泽鲜亮，绿褐色，孵化后汤色鲜亮橙黄色，叶色红绿色。
文章标签:
大红袍 乌龙茶
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