揭秘水仙茶名号的由来与传说

岩茶水仙为什么叫水仙？

水仙冰茶，顾名思义，它名字的由来与一个感人的神话有关。
这个故事发生在福建漳平南阳北寮和双阳中村。
相传，当这一带被天火蹂躏时，一位名叫朱凤起的年轻人留在家里，努力工作，让荒山重新绿起来。
有一天，天宫仙女厌倦了天宫生活，下凡爱上了朱凤琪。
然而，他们的爱情却遭到了上天的阻拦，最终一切都无疾而终。
仙女化作一棵茶树，将朱凤栖从洪水中救了出来。
他们以种茶为生，所产茶因其香气和功效而被命名为“水仙茶”。
水仙花茶的历史始于一千多年前的福建省建阳市和建瓯市。
原名“竹仙”，因读音酷似“水”字，逐渐演变为“水仙”。
其特点显着：茶叶肥厚，绿褐色油润，有独特的兰花香味，汤色浓郁，冲泡难度大。
水仙茶的品种很多，如武夷水仙、闽北水仙等。
武夷山的水仙茶尤其以其舒缓的味道而闻名。
水仙花冰茶的制作过程也很特别，包括采摘柔软度适中的鲜叶，干燥或加热、绿化、炒制、揉捻、烘烤等步骤。
其中，绿化过程尤为重要。
通过独特的操作手法，形成了其独特的“三红七刺激模绿”的风格。
最后的烘焙过程采用高温和精细加工，以增强茶叶的香气、口感和抗泡能力。
简而言之，水仙冰茶这个名字来源于一本意味深长的爱情专辑模板的故事。
其独特的品质和生产工艺，使其成为中国名茶之一，深受人民喜爱。

武夷水仙茶传说

相传，有一年武夷山天气炎热，有一个穷人到建瓯靠砍柴为生。
炎热的天气让他筋疲力尽，他找到一处阴凉的地方，发现了一棵开满白花、绿叶茂密的小树。
当他尝到树上的叶子时，他感到头晕目眩，胸口的分泌物也感觉舒畅、清爽。
他把树枝抱回家，发现经过第二天的风雨，树枝已经长出了新芽，叶子正在被冷却、泡在水里。
消息很快传开，人们纷纷效仿，水仙茶开始在村里流传。
水仙茶因与“朱”字相似而得名。
当地人称这种茶为“水仙”，建瓯人仿照扦插法种植，很快在崇安地区广泛种植。
水仙遍布山野，名声远播。

清朝康熙年间，一位福建人在寺庙附近发现了一棵大茶树。
他把茶树挖出来种在家里，利用树美丽的形状培育出香浓的茶叶。
由于“水”在闽南语中代表着一种美，因此将仙山采摘的茶叶命名为“水仙”。
水仙花这个名字与早春的花朵相似，赋予它一种诗意的品质。

水仙茶的传说和历史不仅展现了茶与当地文化的深厚联系，也体现了人们对自然和最美事物的兴趣和崇拜。
水仙茶作为武夷山的名品，承载着丰富的文化特色和历史历史，已成为人们茶桌上一道亮丽的风景。

扩展信息

武夷水仙茶是武夷岩茶中的名门望族。
数百年来人们对它的崇拜，因“力”与“水”同音而被称为“竹仙”，故人们习惯称水仙为“水仙”。
武夷水仙是武夷岩茶中的名家，“朱”与“水”同音，后来水仙沿用至今。
由于事物的独特性，武夷山水仙的品质逐渐提高。
如今，树冠高高，叶子又宽又厚。
拌匀后，香气浓郁温和，夹杂在兰叶之中，汤色深橙，持久。
当茶湿润时，茶底部是传统的武夷岩茶。
是武夷茶的传统瑰宝。