武夷山乌龙茶：大红袍与肉桂的区别与特色详解

大红袍肉桂是什么意思

大红袍和肉桂一样吗

不一样。

大红袍和水仙肉桂都是石茶，大红袍名丛，但武夷山已烙上大红袍，也有人称肉桂为大红袍。
但它们都属于同一品种的石茶。

武夷肉桂又名玉桂，因其具有类似肉桂的香气和味道，俗称“肉桂”。
肉桂茶形状卷曲均匀，棕绿色，油润有光泽，干茶气味香甜，冲泡后的茶汤具有奶油、花果、肉桂等特殊香气；茶汤橙黄清澈，叶底均匀明亮，淡绿带红，有“石韵”之感。
”说得非常清楚。

一身紧结的红袍，深褐色，带着桂花的香味，有的带着兰花的香味，但香味却是微妙而遥远的。

1.大红袍

大红袍产于福建武夷山，是品质优良的乌龙茶。
中国名茶。
其外观紧密节结，颜色为绿色和棕色，混合后颜色为鲜橙和黄色，叶子红绿交替。
最突出的品质是芬芳的兰花香气，香气高而持久，具有明显的“石韵”。
除具有与普通茶相同的保健功能外，如提神醒脑、消除疲劳、生津利尿、解热防中暑、杀菌消炎、解毒防病、消食抗疲劳、减肥等。
损失。
健身的同时，还具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功能。

大红袍非常耐冲泡，冲泡七八次仍香气芬芳。
喝“大红袍”茶，必须按照“工夫茶”的方法，从小壶小杯细细地慢慢品饮，才能真正体会禅茶的魅力，这是岩茶中的极品。
注意活泼、甜美、清澈和芳香。

武夷石茶历史悠久据史料记载，唐朝时期就开始种植茶，中国人将其作为礼品。
宋代被列为皇家荣誉，元代还在武夷山设立“烧局”和“御茶园”，专门采集和生产清代贡茶，乌龙茶以武夷山茶树为原料，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、莎朗白茶等，与水甲茶有“四大名柏”之称。

2.肉桂

肉桂是武夷石茶的著名品种之一。
肉桂，又名玉桂，原为武夷名木之一。
早在清代就已名声大噪。
肉桂除了具有石茶的味道外，还以其辛辣且持久的香气而闻名。
据专家评价，肉桂有明显的肉桂香气，最好有香，长时间浸泡后香气仍存。

口感软嫩鲜美，汤黄清亮，叶底面鲜黄，串紧结盘绕，色泽棕绿，油润有光泽。
长期以来，肉桂的产量很少。
20世纪50年代初重新焕发活力，20世纪80年代在全市推广，成为武义名灌木的后起之秀。
各种微妙的层次。

据《崇安区新志》记载，清代有名。
茶这是武夷石茶中以肉桂茶树的鲜叶为原料，采用武夷石茶制作方法精制而成的乌龙茶，是武夷石茶中最香的一种。

参考：大红炮_百度百科

肉桂茶_百度百科

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