揭秘特级铁观音：标准、价格及品种详解

特级铁观音什么标准，特级铁观音多少钱一斤？

特级铁观音品种，顾名思义，是铁观音茶中的最高等级，尽管市场上特别是网络上的一些商家为了吸引用户的关注，获得更多的流量，对铁观音品种进行了混淆。
茶。
铁观音百茶连锁店主编。
经查，售价75元/500克的铁观音被标注为特优品种，售价1万元/500克的铁观音也被标注为特优品种。
差距很大。
那么，特级铁观音的标准是什么呢？特级铁观音一般多少钱？特级铁观音的标准是什么？事实上，特级铁观音茶是有一些标准的，根据生产工艺的不同，可分为三种主要香型：淡香型、浓香型和老香型。
，等级标准。
规格也有所不同。
1、高香铁观音的外观：条索粗壮，重而圆，干茶外观颜色翠绿，油色、沙绿明显，颗粒均匀洁净，形状青茎、青腹、龙头清晰。
内在品质：“韵”独特，兰花香清香明显，开汤香气浓烈持久，口感清新温和，观音神韵明显，色泽纯正明亮，叶底厚实光滑，泡后香气持久七疖。
特级铁观音2.特级铁观音，香气浓郁。
外观：颗粒肥厚致密，圆重，颜色深或翠绿、沙绿，颗粒光滑、洁净、无杂物。
内在品质：香气纯正，具有甜甜的花香或蜜香，香浓持久，柔和鲜甜，音韵明显，汤色深金黄色或橙黄色，透明至底；滋味特别温和、甘滑、音韵鲜明，叶下部肥厚、柔软、光亮、光滑，红边明显芳香，至少冲泡八次以上香气仍存。
铁观音3S口味浓烈、口味特殊的铁观音品种，分为十年、十五年、十八年、二十八年五个等级。
特殊班的年龄范围为十岁至二十八岁。
外观：籽粒肥大致密，圆重，色泽黑油，但较暗淡。
年龄越大，颜色越深。
颗粒均匀、干净且无碎片。
内在品质：茶汤汁多，口感顺滑，具有明显的“陈味”，沉香浓、甜、滑。
汤色呈深黄色，随着陈年，颜色逐渐由深黄色变为棕色、红棕色。
味道温和，随着时间的推移会变得更加舒缓。
干茶闻起来微酸，有明显的霉味。
冲泡后不酸，微甜。
经过特殊陈化的铁观音只有陈化的香气，没有火的气味。
它的酿造也很耐用。
十年以上的陈茶，一般可冲泡12次以上，叶底余香仍存。
特陈铁观音多少钱一斤？1、铁观音价格铁观音是一个特殊品种，味道浓郁。
浓味铁观音的价格各不相同，可分为特级、一级、二级、三级、四级五个价段。
具体价格区间：特价：800元/500g以上；一级价格：400-800元/500克；二级价格：200-400元/500克；三级价格：80-200元/500克；第四级价格：价格：80元/500g以内，如果是送礼或者赠品，可以选择特级。
如果你想自己喝，最好买一级的。
价格200-600元相当实惠，味道和香气也不错。
2、铁观音的价格具有特有的品种鲜香。
鲜味铁观音的价格各不相同，可分为特级、一级、二级、三级四个价位段。
具体价格区间：特价：600元/500g以上；一级价格：200-600元/500克；二级价格：80-200元/500克；三级价格：80元/500克以下；500克。
3、铁观音价格从特殊陈年口味根据价格不同，可分为特级、一级、二级、三级四个价位段。
具体价格范围：特价：1000元/500g以上；一级价格：600-1000元/500克；二级价格：300-600元/500克；三级价格：100-300元/500克。

铁观音等级标准

铁观音分为浓香型和清香型两种。
清淡型分为四个等级。
特级绳索粗、圆、重；一级绳索强而紧；二年级卷曲而坚挺。
；三级卷曲，依然强劲。
浓味型分为五个等级。
特级帘线肥大、圆润、坚实；一级绳索较粗、较紧实；二级线稍粗、更紧；三年级的绳子是卷曲的，但仍然很坚固。

清香型安溪铁观音茶的等级特征

1．淡味铁观音：特级

外观：肥圆、坚实；颜色绿色湿润，沙绿色明显；整块：均匀；清晰度：干净；内在品质：香气：香气高、持久；口味：清新醇厚，音韵鲜明；汤色：金黄明亮；叶底：厚、软、亮、均匀，余香高而长。

2.铁观音茶香型：一级

外观：条状：坚韧紧实；颜色：油绿、沙绿；整块：均匀；清洁程度：干净；内在品质：香气：清新、持久；口味：醇厚、甘鲜、音韵鲜明；汤色：金黄明亮；叶基：柔软明亮，均匀，留香。

3.铁观音茶香型：2级

外观：条状：卷曲而有力；颜色：绿色油状，带沙绿色；整块：均匀、整齐；洁净程度：纯净，茎部略嫩；内在品质：香气：清香；口味：清新、醇厚、爽口、韵味明亮；汤色：金黄；叶底：柔软明亮，均匀，略带余香。

4.铁观音茶香型：3级

外观：条状：卷曲，依然坚挺；颜色：深绿色，略带黄色；整块：仍然均匀；洁净度：纯净，茎嫩；内在品质：香气：纯正；口味：醇厚甘甜，略带清韵；汤色：金黄；叶底：柔软明亮，均匀，略带余香。

2.浓香型安溪铁观音茶的等级特征

1．浓香型铁观音：特级

外观：条纹：肥、圆、实；颜色：翠绿、黑色、湿润、沙绿、明亮；整块：均匀；清晰度：干净；内在品质：香气：浓郁、持久；口味：醇厚、鲜甜、音韵明显；汤色：金黄、清澈；叶基：肥厚、柔软、光亮均匀、边缘鲜红、余香悠长。

2.浓香型铁观音：一级

外观：条状：肥壮紧实；颜色：黑亮、沙绿；切碎的：均匀；清晰度：纯净；内在品质：香气：浓郁、持久；口感：醇厚、清新、韵味明亮；汤色：深金黄、清澈；叶基：柔软明亮，均匀，边缘红润，略带余香。

3.铁观音浓香型：2级

外观：条状：微肥，略紧实；颜色：深绿色、带沙绿色；整块：相当均匀纯度：干净，茎稍嫩；内在品质：香气：高而纯；口感：醇厚爽口，余韵略显明亮；汤色：橙色、深黄色；叶底：稍软亮，稍均匀。

4.铁观音浓香型：3级

外观：条状：卷曲，依然浓烈；颜色：深绿色，略带棕红色斑点；整块：稍微整齐；净度：略显干净，茎部细腻；内在品质：香气：纯正、公平；口感：醇厚，略带韵味；汤色：深橙黄色、清黄色；叶底：稍均匀，呈棕红色。
颜色

5。
铁观音浓香型：4级

外观：条状：卷曲，稍粗，松散；颜色：深绿色，带棕红色；整件：少甚至;纯度：不干净，有梗；内在品质：香气：淡、微浓；口味：略显粗糙；汤色：橙红、清红；叶底：不均匀，叶厚，叶棕红色。

安溪铁观音茶叶等级标准鉴别

鉴别安溪铁观音等级的关键在于对茶叶外观和内在品质的综合评价，主要从外观、色、香、滋味、汤色、叶底六个方面进行评价。
从外观上看，超香铁观音茶条索粗、圆、重、细，色泽翠绿润泽，绿砂清澈，切面均匀，具有铁观音一级茶香的洁净度。
有坚固的绳索。
，结紧，色泽翠绿丰富，砂色翠绿明亮，切工均匀，净度清晰；二级铁观音茶，香气清脆浓烈，光秃秃，绿油油的，色泽浓郁，切面均匀，非常透明，茎嫩。
铁观音茶是一种风味浓郁、浓郁、圆润、坚实的特型茶，色泽翠绿、乌黑明亮，色泽翠绿。
色泽坚实、滋润、砂色亮绿、切工均匀、纯正纯净；二级浓黄铁观音茶叶外观稍肥壮，色泽深绿，切面均匀，洁净纯净，梗稍细。
茶叶的内在品质同样出色。
特级淡味铁观音茶香气高而持久，滋味鲜醇，韵味鲜明；味道温和甘甜，音韵独特；特级浓香型铁观音茶，香气浓郁持久，滋味温和爽口，音韵鲜明；口感温和清爽，具有独特的音韵；第二级浓香型铁观音茶铁观音茶香气清冽，滋味温和爽口，韵律清晰一些。
评价茶叶品质时，首先要观察茶的形状和颜色，闻干茶的气味，然后揉茶，品尝果肉的颜色和味道，观察叶底。
香气突出、透明、持久的为最高等级；汤的顶部呈明亮的橙黄色。

铁观音分几个等级区分了清香型和浓香型还有级别

铁观音分类及香气类型介绍

根据GB19598-2004国家标准，铁观音主要分为浓香型和淡香型两种；各有阶级之别。

品味铁观音特级：高端，售价800元/500克以上。
清爽的味道浓郁的茶香；兰花香味等特点。
泡沫阻力可达10个气泡以上。
第一级：中到高；400元~800元/500克；汤色金黄香气清澈，味道甘甜。
您可以制作超过8个气泡。
2级：中级；200～400元/500g；独特的味道香气优雅，味道甘甜。
您可以吹出7个以上的气泡。
3级：中低级；80~200元/500克；味道甘甜，汤色橙黄。
您可以制造7个以上的气泡。
4级：最低；价格80元/500克以下。
优雅的品味汤色黄。
可承受6次以上浸泡。
鲜香铁观音看台：高端；600多元/500克。
全身香味持久味道鲜甜。
汤汁颜色鲜亮。
您可以制造7个以上的气泡。
一级：中至高级；200元~600元/500克；结构完整性；香气持久，味道甘甜。
汁液为藏红花，叶基平坦。
您可以吹出7个以上的气泡。
第二级：中级；80~200元/500克；又绿又皱清新的气味味道甘甜。
汤汁呈藏红花色，叶底明亮。
您可以吹出7个以上的气泡。
3级：最低；售价80元/500克以下；形状有皱纹，深绿色味道香甜。
它可以承受5-7次浸泡，并保留微妙的香味。